Das Black-Glass Design
Der Zen-Buddhismus, der im 12. Jahrhundert aus China nach Japan kam, betont Einfachheit, Leere und die Schönheit des Unvollkommenen. Diese Prinzipien haben einen tiefen Einfluss auf die japanische Kunst und...
Kaviar Set - Kaviar Schale
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Jedes Stück ein Unikat
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Spezifikationen
Material: Schwarzglas & Perlmut
Maße (LxBxH): 180 x 120 x 23 mm
Gewicht: 2,5 kg (5,5 lbs)
Verarbeitung: Handarbeit
Lieferumfang
1x Kaviarschale aus Schwarzglas
2x Kaviarlöffel aus echtem Perlmutt im Seidensäckchen
Versand & Rücksendung
Versand:
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(Schweiz, GB, EU- In/Ausland entsprechend länger)
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Produktbeschreibung
Kaviar Schale aus hochwertigem Schwarzglas
Jedes Einzelstück dieser Kaviar Schale wird in Handarbeit aus sortenreinem Schwarzglas, einem kostbaren, seltenem Material geschliffen. Das perfekte Kaviar Geschirr für Liebhaber von puristischem Design und zum stilvollen Servieren von Kaviar in allen Variationen.
Hält länger frisch
Schwarzglas ist absolut porenfrei, mit hygienisch glatter Oberfläche. Glas verändert sehr langsam seine Temperatur und behält lange seinen gekühlten Zustand, ideal für entspannten Kaviar Genuss.
In hochwertiger Geschenkbox mit roter vegane Wildleder Einlage.
Serviervorschlag für den echten Kaviar
Kaviar wird grundsätzlich kühl serviert.
Die klassische Beilage sind Buchweizenblinis (sehr kleine Pfannkuchen) mit Sauerrahm, gebackene Kartoffel oder Kartoffelpuffer mit Creme fraiché.
Der Phantasie sind inzwischen keine Grenzen gesetzt.
Beilagen mit zu starkem Eigengeschmack würden den zarten Geschmack des Kaviars überdecken.
Kaviar sollte nicht mit Metall oder Silber in Berührung kommen, das oxidiert und zerstört das Geschmacksbild.
Vorzugsweise werden kleine Löffel aus Perlmut, Horn, oder Schildpatt verwendet.
Die passenden Getränke zum Kaviar sind klassischer Weise Vodka, oder trockener, kalter Weißwein.
Qualitätsmerkmale des Kaviars
Frischer Kaviar duftet nach Meer und Salz, hat einen eigenen, feinen Geruch und glänzende, locker perlende Körner.
Heller Kaviar, changierend zwischen grau, silbergrau bis goldbraun ist kostbarer. Die ideale Lagertemperatur für frischen Kaviar liegt bei -2°C. Tiefere Temperaturen würden den Geschmack und die Konsistenz der Körner verändern. Kaviar Frischware wird üblicherweise in Dosen verpackt. Je nach Art der Dose ist er bei idealer Lagerung sechs Wochen und länger haltbar.